Προϊόν προστατευομένης προελεύσεως τό χαλούμι

ΜΕΤΑ χρόνια διαβουλεύσεων, ἡ Κύπρος κατέτεινε μία ἱστορική νίκη…

… καθώς ἀνεγνωρίσθη ὡς προϊόν προστατευομένης προελεύσεως τό χαλούμι. Μέ ἀπόφασή της χθές ἡ Κομμισσιόν προστατεύει τό διάσημο τυρί τῆς Κύπρου ἀπό τίς ἀπομιμήσεις καί τήν ἀντιποίηση. Ἡ Ἐπίτροπος γιά τήν Ὑγεία καί τήν Ἀσφάλεια τῶν Τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου, σημείωσε ὅτι «σήμερα, ἡ Κομμισσιόν ἐξέδωσε μία ἱστορική ἀπόφαση μετά ἀπό χρόνια σκληρῆς ἐργασίας». Μέ τήν ὁμόφωνη ἔγκριση ὅλων τῶν κρατῶν μελῶν, ὅπως εἶπε, «σήμερα διαφυλάσσουμε ὄχι μόνο ἕνα μοναδικό ἐθνικό προϊόν τῆς Κύπρου, ἀλλά καί τίς αὐστηρές ὑγειονομικές προστασίες τῆς Ἕνωσης, οἱ ὁποῖες εἶναι ὑψίστης σημασίας γιά τήν ἀσφάλεια τῶν τροφίμων.» Μόνο τό χαλούμι πού παράγεται στήν Κύπρο συμφώνως πρός τίς προδιαγραφές τοῦ προϊόντος ἐπιτρέπεται πλέον νά φέρει τήν καταχωρισμένη ὀνομασία, μέ προφανῆ οἰκονομικά ὀφέλη γιά τήν νῆσο. Ὡστόσο γιά νά διευκολυνθοῦν οἱ παραγωγοί τῆς τουρκοκυπριακῆς κοινότητος, ὥστε νά μπορέσουν νά ἐπωφεληθοῦν πλήρως ἀπό τήν προστασία, ἡ Ἐπιτροπή θέσπισε ἕνα μέτρο πού ἐπιτρέπει στό προϊόν ΠΟΠ νά διασχίζει τήν Πράσινη Γραμμή, ὑπό τήν προϋπόθεση ὅτι τό τυρί καί τό γάλα ἀπό τό ὁποῖο παρασκευάζεται πληροῦν ὅλα τά πρότυπα τῆς ΕΕ γιά τήν ὑγεία τῶν ζώων καί τήν δημοσία ὑγεία. Ἡ κ. Κυριακίδου ἐπεσήμανε ὅτι θά ὠφεληθοῦν καί οἱ δύο κοινότητες.

Ἡ Ἐπίτροπος Συνοχῆς καί Μεταρρυθμίσεων, Ἐλίσα Φερρέιρα, ἡ ὁποία εἶναι καί ὑπεύθυνη γιά τήν ὑποστήριξη τῆς ἐπανενώσεως στήν Κύπρο, δήλωσε ὅτι «αὐτό εἶναι ἕνα σημαντικό ἐπίτευγμα μέ πολιτική καί οἰκονομική σημασία γιά ὁλόκληρο τό νησί τῆς Κύπρου». Δείχνει, εἶπε, «ὅτι εἶναι δυνατές ἀμοιβαῖα ἐπωφελεῖς λύσεις, καθώς καί ὁ σημαντικός ρόλος τῆς Κομμισσιόν στήν ὑλοποίησή τους. Ἡ ἐφαρμογή αὐτῶν τῶν ρυθμίσεων, μέ πνεῦμα συνεργασίας, θά πρέπει νά συμβάλει στήν ἐνίσχυση τῆς ἐμπιστοσύνης μεταξύ τῶν δύο κυπριακῶν κοινοτήτων. Ἡ Κομμισσιόν θά συνεχίσει νά διαδραματίζει ἐνεργό ρόλο προκειμένου νά ἐπιτύχει μιά ὁλοκληρωμένη καί διαρκῆ λύση στό Κυπριακό.»