ΕΤΟΣ ΑΡΧΙΚΗΣ ΕΚΔΟΣΕΩΣ 1876
Παρασκευή 3 Απριλίου 2026

Τό σωστό μπιφτέκι!

Σάββατον, 15 Νοεμβρίου 1958

Ο ΚΟΣΜΟΣ

ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΙΣ

«Εἰδικόν συνεργεῖον μετά μακράν μελέτην καί ἔρευναν ὑπελόγισεν ὅτι χρειάζονται 100 κιλά χόρτου ὡς τροφή διά νά δώσῃ τό ζῶον –σφαγμένον, ἐννοεῖται– ἕνα κιλόν μπιφτεκίου». Ὥστε, ὁ τρώγων ἕνα μπιφτέκι τρώγει 100 κιλά χόρτου, πού εἶναι μετουσιωμένα εἰς αὐτό. Μέ ἄλλους λόγους, οἱ μεγαλύτεροι χορτοφάγοι εἶναι –συμφώνως πρός τ’ ἀνωτέρω– οἱ… κρεοφάγοι! Καί πρέπει νά συγχαρῇ κανείς τούς Ἀμερικανούς ἐπιστήμονας διά τό βαθυστόχαστον αὐτό συμπέρασμα τῆς μακρᾶς καί… βαρυσημάντου μελέτης των!…

ΤΑ ΣΗΜΕΡΙΝΑ

ΕΣΠΕΥΣΑΝ ΝΑ ΤΟΝ ΣΥΓΧΑΡΟΥΝ

Ὁ διοικητής τῆς Τραπέζης Ἑλλάδος κ. Ξεν. Ζολώτας καί ὁ διοικητής τῆς Ἐθνικῆς Τραπέζης κ. Δημ. Χέλμης, ἐπισκεφθέντες τόν πρωθυπουργόν κ. Καραμανλῆν σήμερον τήν πρωΐαν, τόν συνεχάρησαν διά τάς Ἑλληνογερμανικάς συμφωνίας τῆς Βόννης.

ΕΙΣ ΤΟΝ ΡΟΔΟΠΟΥΛΟΝ ΜΕΓΑΛΟΣΤΑΥΡΟΣ

Ὁ Ἱσπανός πρεσβευτής παραθέτει ἀπόψε γεῦμα πρός τιμήν τοῦ Πρόεδρου τῆς Βουλῆς κ. Ροδοπούλου. Θά ἐπιδώσῃ εἰς τόν κ. Ροδόπουλον τόν ἀπονεμηθέντα εἰς αὐτόν Ἱσπανικόν Μεγαλόσταυρον.

Απόψεις

Εὐάγγελος Πούλιος: «Ζοῦμε συνειδητά ἤ ἁπλῶς –δέν– ἀντιδροῦμε;»

Εφημερίς Εστία
Ὁ συγγραφεύς τοῦ βιβλίου-κώδικος «Τίκ τάκ ἔρχεται» ἐπισημαίνει ὅτι ἦταν πολλοί αὐτοί οἱ ὁποῖοι ἔκρουαν τόν κώδωνα τοῦ κινδύνου ἐδῶ καί χρόνια. Καί οὐδείς ἔδιδε σημασία. Καί οἱ ἐπιδιωκόμενες ἀλλαγές προέκυψαν, ἦλθαν, ἐνῷ ἀναμένουμε περισσότερες καί πιό δραματικές. Ὁ συγγραφεύς, ἀναλυτικός καί πάλι, ὡς κῆρυξ καί προάγγελος, τονίζει ὅτι «ἔφθασε ἡ στιγμή νά πάρουμε πρωτοβουλία καί νά ἀνατρέψουμε τήν κατάσταση. Νά πάρουμε πρωτοβουλίες, νά κάνουμε τίς τομές, γιά νά βγοῦμε ἀπό τό σκοτάδι πού μᾶς ἐβύθισαν τόσο καιρό οἱ κυβερνῶντες»

«Τοκάτα για την Κόρη με το Καμένο Πρόσωπο»: Ενα σύγχρονο ορατόριο για την Ιστορία, τη μνήμη και την ανθρώπινη αξιοπρέπεια

Εφημερίς Εστία
Η «Τοκάτα για την Κόρη με το Καμένο Πρόσωπο» μετατρέπει τη σκηνή του Auditorium σε έναν χώρο όπου η μουσική και ο λόγος συναντιούνται, φωτίζοντας τη φθορά της μνήμης και την εύθραυστη φύση της αλήθειας.

Την Παρασκευή 03.04 με την «Εστία»: Η Ιστορία της Δραχμής

Εφημερίς Εστία
Την Παρασκευή 03.04 και κάθε Παρασκευή με την  «Εστία»: Η ιστορία της Νεότερης Ελλαδας μέσα από τα χαρτονομισματα της δραχμής.

Το Σάββατο 04.04 με την Εστία: Μία διπλή προσφορά

Εφημερίς Εστία
Το Σάββατο 04.04  με την Εστία μία διπλή προσφορά

Την Κυριακή 05.04 με την «Εστία» της Κυριακής: Ο πόλεμος του πετρελαίου

Εφημερίς Εστία
Την Κυριακή 05.04 με την  «Εστία»: Ο πόλεμος του πετρελαίου – Ολη η αλήθεια για τις συγκρούσεις για το μαύρο χρυσό